澄迈龙吉米
author：平台 2023-06-19 click：3119
“龙吉贡米”因产于澄迈老城镇龙吉村而得名。龙吉村建村 800多年，该村产的“龙吉贡米”也闻名天下 500 年。
明清时期，龙吉米还是进贡朝廷的“贡米”，成为了海南农业历史上一个传奇品牌故事。
关于龙吉米如何成为皇室贡品，民间还流传着龙吉贡米与明朝才子丘的一段传说，认为丘是推介这一家乡品牌成为皇室贡品的功臣。
丘担任大学士以来，在振兴国家、体恤民生、发展生产等方面，提出许多切中时弊又行之有效的主张。他情系故里，时刻不忘为故乡作贡献。
有一天，丘与孝宗皇帝谈粮食生产问题时，推荐了琼州“龙吉米”。孝宗皇帝听到“龙吉”两字，龙颜大悦，因为封建王朝，“龙”代表“皇上”，“吉”是“天下吉祥”。
此后，“龙吉米”被送到宫里，经御厨调煮，孝宗皇帝品尝后，大加赞赏。孝宗皇帝即下旨，将“龙吉米”列入皇宫“贡米”。从此,“龙吉”加上“贡米”,“龙袍加身”,名满神州。
龙吉米中的籼米，同样的品种，要比海南其他地方产的细长得多，甚至与市场上赫赫有名的泰国香米难分上下。
究其原因，主要是龙吉村这块梯田的土壤是一层约有 60至70厘米厚的黑土层，且硒含量为0.97 毫克/千克，比国际标准 0.4 毫克/千克高出2 倍多。
硒是人体必需的元素，具有抗癌、抗辐射、抗衰老和提高人体免疫力的作用。富硒食品是人们求之若渴的健康食品。
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