地标情况
2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“白莲鹅”实施国家农产品地理标志登记保护。
特点
白莲鹅产于澄迈县老城镇白莲地区。白莲鹅是野外散养鹅,具有营养丰富、肥而不腻、清淡原味、香淳可口的特点。白莲鹅鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10馀种对体有益有微量元素,多食可提高人体免疫功能,防止疾病,故被称为海南八大名吃之一。
环境
澄迈县土壤肥沃,富硒,生长的农作物和青草也富含营养,同时,澄迈河流众多,水资源丰富,气候温和,日照充足。而白莲鹅以放牧采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料,澄迈地理环境优势非常适合饲养白莲鹅。
产业
到目前为止,澄迈白莲鹅饲养量达到256万羽,年出栏量达到201万羽;规模养殖场(年出栏5000羽以上)达到935个,养殖大户达到1271户,白莲鹅养殖覆盖全县11个镇135个村庄;年产值达1.5亿元,农民人均鹅业收入达到366元。同时,通过打造“白莲鹅”品牌,带动了海口、儋州等7个兄弟市县共92个乡镇900多户农民走上了脱贫致富之路。(数据是早期数据)
荣誉
2020年7月27日,白莲鹅入选中欧地理标志第二批保护名单。
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