4月26日，澄迈县桥头镇沙土村地瓜楼前广场热闹非凡，人气爆棚。随着主持人一声 “来，让我们一起倒数”，现场众人齐声高呼 “5、4、3、2、1”。随后，与会嘉宾共同推动仪式杆，一个地瓜造型吉祥物缓缓打开，2025“文化澄迈・十二乐章”之大地流彩・澄迈县第十三届桥头地瓜乡村文化季的横幅惊艳亮相，标志着这场盛大的乡村文化与产业盛宴正式拉开帷幕。

   本次开幕仪式内容精彩纷呈，不仅有民俗展演，还有令人垂涎欲滴的“桥头八绝”美食品鉴。活动现场还发布了3个地瓜相关新品，包括承载当地人童年甜蜜记忆的“桥头地瓜开口笑”，口感酥脆、入口即化的“地瓜蛋挞”，以及融合桥头地瓜与精酿工艺的“地瓜精酿啤酒”。这些新品的推出，是桥头镇深耕地瓜产业、不断探索创新的又一成果。近年来，为进一步延长桥头地瓜产业链，桥头镇每年都会研发地瓜新品，持续提升品牌影响力。